고지혈증에 좋은 음식 10가지 & 피해야 할 음식 정리

고지혈증 식단, 고지혈증에 좋은 음식, 중성지방 낮추는 음식,

콜레스테롤 낮추는 식품 등 건강한 식생활에 대해 고민하는 분들이 많습니다.

오늘은 고지혈증에 도움이 되는 음식과 반드시 피해야 할 음식, 그리고 일상 식단 구성 팁까지 정리해드릴게요.

1. 고지혈증이란?

고지혈증은 혈액 속의 콜레스테롤 또는 중성지방 수치가

비정상적으로 높은 상태를 말합니다.

이 상태가 지속되면 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 같은

심혈관계 질환의 위험이 커지게 됩니다.

식습관 개선은 약물보다 먼저 고려해야 할 중요한 요소입니다.

2. 고지혈증에 좋은 음식 10가지

1. 등푸른 생선 (고등어, 연어 등) 오메가-3 지방산이 풍부하여 중성지방을 낮추고 혈액순환을 원활하게 해줍니다.
2. 현미 섬유질과 피토케미컬이 풍부해 콜레스테롤 배출을 도와줍니다.
3. 잡곡밥 (보리, 수수, 조 등) 식이섬유가 풍부하여 혈중 지질 수치를 낮추는 데 효과적입니다.
4. 채소 (양파, 당근, 고구마, 브로콜리 등) 항산화 성분과 섬유질이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤 제거에 도움을 줍니다.
5. 해조류 (미역, 다시마, 톳 등) 알긴산 성분이 콜레스테롤 흡수를 막고 배출을 돕습니다.
6. 견과류 (호두, 아몬드 등) 불포화지방산이 풍부하여 혈관 건강에 매우 좋습니다.
7. 올리브유 혈중 LDL 콜레스테롤은 낮추고 HDL은 높여주는 역할을 합니다.
8. 마늘 혈전 생성을 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다.
9. 대추 혈압을 낮추고 혈관을 유연하게 만들어줍니다.
10. 표고버섯 에리타데닌 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다.

3. 고지혈증에 피해야 할 음식

• 가공육 (소시지, 햄, 베이컨) 포화지방과 나트륨이 많아 혈중 지질 수치를 높입니다.
• 버터, 마가린, 생크림 등 동물성 지방 포화지방이 많아 LDL 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다.
• 튀김류, 인스턴트 식품 트랜스지방이 많아 심혈관계 질환 위험을 높입니다.
• 커피 프림 콜레스테롤을 높이는 카페스테롤이 포함돼 있습니다.
• 달고 기름진 디저트 설탕과 지방이 많아 혈관 건강에 해롭습니다.

4. 고지혈증 식단 구성 팁

고지혈증 식단은 단기적으로는 급격한 개선보다 지속 가능한 건강한 식사습관이 중요합니다.

• 쌀밥보다는 현미, 잡곡밥 위주 식사
• 하루 채소 섭취량 300g 이상
• 등푸른 생선 주 2~3회 섭취
• 기름 대신 삶기, 찌기, 굽기 중심 조리
• 버터 대신 올리브유, 들기름 소량 사용
• 간식은 견과류와 제철 과일로 대체
• 하루 1.5~2리터 수분 섭취

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6. 마무리 정리

고지혈증은 식단을 어떻게 구성하느냐에 따라 큰 차이를 만들 수 있습니다.

콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 되는 음식을 잘 챙기고,

피해야 할 음식은 의식적으로 줄여야 합니다.

특히 평소 식습관에서 잡곡밥, 채소, 생선, 해조류를 자주 활용하고

튀김과 가공식품은 줄이는 것이 건강한 혈관을 유지하는 데 중요합니다.

앞으로도 건강 식단 관련 글을 꾸준히 올릴 예정이니,

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